情节发展自然，妻全毁细节特别生动，比如描述中医院制作中药制剂的过程，现场感非常强。

和府捞面一开始的定位是中高端，文婧门店选址基本都在商场内部，文婧设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。对于此次裁员，因为件衣服《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，因为件衣服和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

但是面馆品牌中，季节除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。据上述声明，目树2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。裁员了但没那么多近来，口碑和府捞面身陷诸多传言，口碑其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

然而，妻全毁69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，妻全毁林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。文婧开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

与之相比，因为件衣服面馆赛道并不占优。

根据窄门餐眼数据，季节和府捞面人均价格为32.85元，季节五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。近段时间，目树该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

除了行业内部竞争压力，口碑整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，口碑比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。对于此次裁员，妻全毁《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，妻全毁和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

文婧开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。但是面馆品牌中，因为件衣服除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。